728x90 SMALL 순대국맛집2 단점없이 탄탄한 [수유] 진순대국 수유사거리 근처에 위치한 진순대국 팔팔끓는 순대국 다데기는 안에 들어가있었다. 국물이 매콤하지만 간은 많이 되있지 않아 새우젓을 추가하였다. 개인적으로 순대국밥은 머리고기 없이 내장과 순대로 이루어진 걸 좋아한다. 왜냐하면 지방이 많은 머리고기의 지방이 물러지는 식감을 안좋아하는데 이곳에는 오히려 좋은 삼겹살 지방을 씹는듯한 아삭하게 베어물 수 있는 식감을 느낄 수 있었다. 고기도 많고 깍두기도 맛있었다. 순대국밥에서 내가 참을 수 없는게 몇 가지가 있다. 당면순대, 맹맹한 국물, 맛없는 깍두기 하지만 이곳은 좋은순대와 진하고 맛있는 국물과 깍두기. 특별한 포인트가 없어도 탄탄하게 이루어진 조화로운 맛이 참 잘만든 순대국이다 라는 생각을 하게 만들어줬다. 간만에 밥 두공기 클리어! .. 2023. 3. 28. 강북 수유 피순대 맛집 [번동전주피순대추어탕] 안녕하세요 순대국밥남입니다. 순대국밥에 미쳐 살고있습니다. 이번에는 피순대가 있다고 해서 가봤는데요. 내돈내산이구요 광고 협찬 아닙니다❌ 수유역에선 거리가 약간 떨어져 있습니다. 빨간간판이 시선을 확 끕니다. 저는 피순대국밥 시켰습니다. 서울은 다들 이렇게 티비 나온게 많나보네요.. 광고겠지..? 피순대의 효능 맛있어서 기분이 좋아짐 ㅋ 오예 초장이 이렇게 있다? 전주 출생으로서 전주 인정 근데 전 순대는 쌈장에 찍어먹구 내장을 초장에 먹어요 한번에 같이 반찬이랑 나왔습니다. 양파에 쌈장까지 완벽하네요 ! 깍두기 양파 쌈장 다데기만 있어도 됨 ㅋㅋ 저 상추?는 여기서 양념한 거 같은데 잘 모르겠음 그냥 집어먹기 좋습니다. 이쁜 피순대 괜히 인물사진으로 한 장,, 근데 국물이 너무 뽀얗습니다. 제가 가던 .. 2022. 9. 23. 이전 1 다음 728x90 LIST
